６月のクッキング
「フレンチトーストを作りましょう」
２４年６月９日(土）
１０：００～親子クッキング１６人・大人１５人
１２：００～小学生クッキング２０人
６月のクッキングはふわふわのフレンチトースト。
定番のフレンチトーストで終わることなく、角切りりんごのソースとバニラアイスクリームを添えたデラックスな一品です。
作り方はいつもの定番のフレンチトーストの作り方でOK!
今回は６枚切りの食パン１枚で作ります。
四角に１/４または三角で１/４に切ったら卵液にひたし中火よりやや弱めのフライパンで焼きます。バターを少し入れると風味がさらによくなり出来上がりが待ちどうしくなりました。
りんごソースは小さめの角切りりんごをグラニュー糖で中火で煮ていきます。
りんごの色が少し透明になり煮汁にとろみが出てくれば出来上がり～♪
小学生クッキングでは包丁を持つこともあまりない低学年の子ども達に、包丁の使い方を教えてあげると上手に切る事が出来ました。はじめはりんごの上に包丁を下ろすような動作でしたが、左手を添えて包丁を引きながら切る事を教えてあげたら、みんな上手に切る事が出来ました
お皿に、できあがったフレンチトースト、りんごソース、アイスクリームと今回はチョコレートシロップもお好みでのせれば完成です！
アイスクリームを生クリームにかえてもほっぺたが落ちること間違いなし！
是非お試しください。
４月のカップ寿司と５月のチョコバナナパフェの様子もご紹介しますのでご覧ください。
春らしい桜でんぶがポイントのカップすし♪
バニラアイスとホイップクリーム。さらにチョコシロップでおいしさアップのチョコバナナパフェ♪
７月のクッキングもお楽しみに～
児童厚生員 杉浦真美 ⑩
