昨日、朝6時台に畑に行きました。
暑さを避けて早朝に出かけましたが、
未明に大雨が降ったので、日中はくもりで涼しかったです。
それに、大雨のお陰で水やりをしなくて済みました。
まずは、じゃが芋の収穫からです。
外は赤く、中は白いじゃが芋。品種はわかりません。
(アンデスかノーザンレッド??)
なぜなら、以前買って食べたこの芋と同じ芋を
スーパーで買って来てそのまま植えたからです。笑
これはごく一部です。
ほくほくしておいしいです。
こちらは「天の恵み」のじゃが芋です。
毎年、去年の残りの芋や、お隣の区画から流れて植わった芋など、
市民農園ならではのハプニングで発芽した芋たち。
なので、メイクイーン系や男爵系が入り混じっています。
メイクイーン系の一つは確か
中が黄色い「インカの目覚め」かも。
これがまた甘くておいしいのですよ。
これらは、ごくわずかです。
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1週間前はほとんど実がなかったトウモロコシが、
ついに実がなってきました。
トウモロコシのてっぺんの雄花を切って、
実(雌花)に振りかけて受粉させると、
粒が揃った実になります。
雄花を切る利点は、そこから害虫が入ってこず、
実が虫に喰われにくくなるかららしいですよ。
毎年、これを行っています。
トウモロコシは1株(1本)に2コまで実をならせる方がいいので、
余分な実は早い内に取ってしまいます。
それがヤングコーンとして食べられますよ。
少し大きくなったのもありますが、
これを茹でて、サラダや炒め物にできます。
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次はトマトです。
桃太郎トマトもミニトマトのアイコもたくさん穫れました。
ところで、以前、大きくなった脇芽を切って、
植えておいた話をしましたが、
その株も大きくなり、たわわに実っています。
脇芽のトマトも馬鹿にしたものではないですね。
さすがトマトは強靱です。
ミニトマトの「アイコ」です。
こんな「気根」が生えています。
トマト類はよく気根が生えて来ますが、
病気や異常ではありません。
トマトはとにかく丈夫です。
市販のトマトの生の種からでも発芽するらしいですよ。
生命力が強いので、人間にも良いのでしょうね。
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秋に向けて、ナスの更新剪定をしました。
かなり伸びたので、1/2くらいに思いきり切りました。
新葉を生かすべく切ります。
(これでもかなり切った方ですよ。)
花が咲いていても、小さなナスがなっていても、
ここは心を鬼にして(?!)バッサリと切ります。
(小さなナスは漬物用にでも。)
そうすると、夏の疲れた株を休ませられ、
秋にはおいしいナスがまた食べられます。
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オクラの花を。
まるで南国の花のようですよね。
去年は赤オクラを植えましたが、花はピンクでしたよ。
オクラはやはり大きく、固くなっていました。
早く種にすると株が弱るので、ここはあえて大きいのは切ります。
それでも、食べられるオクラも多く収穫できました。
これ、春菊の花です。咲き始め。
もう少し花びらが伸びます。
今のところ黄色1色ですが、たまに白と黄色の覆輪の花も
混じってくることがあります。
同じ品種なのに、どうして2種類の花が咲くのか不思議です。
春菊は根を残して収穫すると、秋まで何回も収穫できます。
というわけで、涼しい時間に作業できて感謝でした。
収穫は、赤エンドウ豆、インゲン、人参、赤しそ、トマト類、
ナス、ピーマン、黄のパプリカ、オクラなどでした。
今日は晴天で暑くなりますが、
カラッとしている感じがします。
久しぶりに公園に散歩でもしたい気持ちです。