昨日、朝６時台に畑に行きました。
暑さを避けて早朝に出かけましたが、
未明に大雨が降ったので、日中はくもりで涼しかったです。
それに、大雨のお陰で水やりをしなくて済みました。
まずは、じゃが芋の収穫からです。
外は赤く、中は白いじゃが芋。品種はわかりません。
（アンデスかノーザンレッド？？）
なぜなら、以前買って食べたこの芋と同じ芋を
スーパーで買って来てそのまま植えたからです。笑
これはごく一部です。
ほくほくしておいしいです。
こちらは「天の恵み」のじゃが芋です。
毎年、去年の残りの芋や、お隣の区画から流れて植わった芋など、
市民農園ならではのハプニングで発芽した芋たち。
なので、メイクイーン系や男爵系が入り混じっています。
メイクイーン系の一つは確か
中が黄色い「インカの目覚め」かも。
これがまた甘くておいしいのですよ。
これらは、ごくわずかです。
＊＊＊
１週間前はほとんど実がなかったトウモロコシが、
ついに実がなってきました。
トウモロコシのてっぺんの雄花を切って、
実（雌花）に振りかけて受粉させると、
粒が揃った実になります。
雄花を切る利点は、そこから害虫が入ってこず、
実が虫に喰われにくくなるかららしいですよ。
毎年、これを行っています。
トウモロコシは１株（１本）に２コまで実をならせる方がいいので、
余分な実は早い内に取ってしまいます。
それがヤングコーンとして食べられますよ。
少し大きくなったのもありますが、
これを茹でて、サラダや炒め物にできます。
＊＊＊
次はトマトです。
桃太郎トマトもミニトマトのアイコもたくさん穫れました。
ところで、以前、大きくなった脇芽を切って、
植えておいた話をしましたが、
その株も大きくなり、たわわに実っています。
脇芽のトマトも馬鹿にしたものではないですね。
さすがトマトは強靱です。
ミニトマトの「アイコ」です。
こんな「気根」が生えています。
トマト類はよく気根が生えて来ますが、
病気や異常ではありません。
トマトはとにかく丈夫です。
市販のトマトの生の種からでも発芽するらしいですよ。
生命力が強いので、人間にも良いのでしょうね。
＊＊＊
秋に向けて、ナスの更新剪定をしました。
かなり伸びたので、１／２くらいに思いきり切りました。
新葉を生かすべく切ります。
（これでもかなり切った方ですよ。）
花が咲いていても、小さなナスがなっていても、
ここは心を鬼にして（？！）バッサリと切ります。
（小さなナスは漬物用にでも。）
そうすると、夏の疲れた株を休ませられ、
秋にはおいしいナスがまた食べられます。
＊＊＊
オクラの花を。
まるで南国の花のようですよね。
去年は赤オクラを植えましたが、花はピンクでしたよ。
オクラはやはり大きく、固くなっていました。
早く種にすると株が弱るので、ここはあえて大きいのは切ります。
それでも、食べられるオクラも多く収穫できました。
これ、春菊の花です。咲き始め。
もう少し花びらが伸びます。
今のところ黄色１色ですが、たまに白と黄色の覆輪の花も
混じってくることがあります。
同じ品種なのに、どうして２種類の花が咲くのか不思議です。
春菊は根を残して収穫すると、秋まで何回も収穫できます。
というわけで、涼しい時間に作業できて感謝でした。
収穫は、赤エンドウ豆、インゲン、人参、赤しそ、トマト類、
ナス、ピーマン、黄のパプリカ、オクラなどでした。
今日は晴天で暑くなりますが、
カラッとしている感じがします。
久しぶりに公園に散歩でもしたい気持ちです。