猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

さぬき源氏で持ち帰り~♪   岡山・円山

2007-03-29 | うどん 
ハハが亡くなってから・・・
じいさんの非常食の定番となったさぬき源氏さんのおうどん

茹麺なのに今日、明日食べなくてもツルツルっとした食感と喉越しが変わらない

ただでさえ柔らか麺しか食べられないじいさんには乾麺よりもすぐに茹でられて、
少し煮込んでも煮崩れないでツルツル感はそのまま 

絶品の出汁もセットになってるからじいさんでも作って食べられる

品の良い味付けのお稲荷さんやかやくご飯も好き

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