猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

フレンチフライ

2008-07-17 | 毎日の食卓
Honeyさんのフレンチフライ  ええわ~

おジャガさんクシ型に切って水にさらして冷たい油に投入して揚げるだけ~

熱い油から揚げるより明らかにホクホク~
クセになりそう


フレンチフライに合わせて作った 鶏つくねのカレー炒め
プチトマトのカレー風味 美味しい
夏野菜ジャンジャン投入して ジャンジャン炒める

 
何も見えん・・・ 何か分からん

塩鮭と玉ねぎのみじん切り、胡椒・マヨ 混ぜ混ぜして~
皮剥いてスライスしたトマトに挟んで炒り玉子散らしたオードブル~

ゆで卵潰した方が合うんじゃけど 炒り卵の方が手早く出来る
たくさん夏野菜をいただいて すごい華やかで贅沢な食卓じゃ~


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4 コメント

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Unknown (モリゾー)
2008-07-17 21:11:41
このオードブル、美味しそうですね~
スゴイナァ。想像も付かないレシピです
オッシャレ~~で美味しそう~
やってみなくっちゃ~~~であります。
umi先生
フレンチフライも、がっつり食べれてにピッタリンコですね
冷たい油から揚げるんですねぇ。
ナルホドナルホド。
これもやってみよっと~ぃ
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モリゾーさん (umi)
2008-07-18 09:14:19
いや~ レシピって程のもんじゃ~ございやせんよ
モリゾーさんちもこの時季トマトいっぱいあるんじゃないかな~?
トマトもりもり食べられるんよ~ これやると
フレンチフライもな~ 今まで熱い油から揚げて
外が固くなりょ~たんよぉ・・・
じゃけど この揚げ方はほんまに美味しかったよ
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Unknown (Honey)
2008-07-19 12:53:19
umiさん、昨日なんかPCが不調でうまく書き込めませんでした。ブランクとかで何回も入っていたりしませんでしたか(><)?!

umiさんに、OK頂くと、テストに合格した学生のような、ほっとしてウキウキしたような気持ちになります~(^^)♪先生の合格出たぞ~、ってかんじ☆

飲みに行くときはtomikoちゃん連れて行っているんでしょうか?アロエ水でお肌ぴちぴち、、って気になりました♪
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Honeyさん (umi)
2008-07-21 11:05:02
こちらの不具合だったのかな~ ごめんなさいね~
ブランクでは入って来てなかったですよ~ ダイジョウブ♪

フレンチポテト、あまりの手軽さと美味しさで
何回も作ってるんですよ~ もう定番化しちゃった
失敗ないもんね~ 揚がってなくってガリってこともないし♪
嬉しいです~ ありがとう~
Honeyさんのレシピって、一回ぽっきりって事がなくて
定番なっちゃう事が多いんですよね~ 助かるぅ~

お出掛け富子してますよ~ 
あっちゅうまに寝ちゃいます
存在忘れちゃいます(苦笑

毎日アロエ水でペカペカつるつる富子だけど・・・
さっきベッドから落ちて青タン作ってたんで
今度は砂糖水塗ってやりました(笑
今は砂糖カピカピおでこでスヤスヤですわ(笑
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