お～い 中村君♪

なんかさ～　今夜のおつまみに美味しいもん買いに行かな～い？

（イヤですねぇ～　呑み助オンナ２人寄ると・・・　　雑貨屋さんやお洋服屋さんや
もっと女子２人寄って遊ぶトコあるのにねぇ～・・・　昼まっから晩酌の算段ですよ）

てな訳で　岡山市内から　わざわざ　倉敷市内に　酒のアテを買いに

中村さんちのうまいもの工房　まで　やってきたわけですよ・・・



ソーセージは　えびめしで巷おなじみ　スーパーまるだい　で　
割引シールを狙って　食べ馴染んでるんですよ

ＴＶで何度となくお目にかかっとるのに　まるだいには置いてない　
ネジクレもん　に　すねっかじり　コレを食べてみたかったんよ♪

それに　お店にも行ってみたかったんよね～♪




ネジクレもんはそのままスライスしてぽん酢で

すねっかじりは下味付けてくれとるから片栗粉まぶして揚げるだけ♪

味付けが我が家には　ジャストミート（肉だけに？）

ところでこのネーミング・・・　
ネジクレもんは牛の肩肉の端っこ　首のロースト
すねっかじりは　すね肉なんか？　形状は鶏軟骨の唐揚げの要領なんじゃけど
ちょっと歯ごたえある正肉なんよ・・・

結局　お店まで行っても　割引シールの買っとるや～～～ん！！