make my style

日常の視点

ドライトマトを作りました!

2005年08月21日 | my畑
my畑で、たくさん採れて採れてしょうがない(!)
プチトマトを、今日は保存用にドライトマトにしてみました。

天日に干すのが一番美味しいんだと思うけど、
一回、失敗したことがあるので、
今回は電子レンジでチャレンジしました。

甘みと旨みがぎゅーっと凝縮されて
かなりおいしいですよ!