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日常の視点

アユンテラスの朝食 抜群の【サラダ】

2005年05月05日 | ちょこっと旅
このサラダ、
なんて名前か忘れてしまったのだけれど、
毎朝欠かさずオーダーしたんだよなっ。

なんの変哲もない、普通のサラダなんだけど、
別添えのドレッシングが、いいんだなあ!

バルサミコとインドネシア特有の
細かく刻んだ唐辛子(青唐辛子)がオイルに漬け込んであって

それをかけると、
ピリッとして、アジアン!な味わいに大変身。

おかずとしてむしゃむしゃ食べれる味になっちゃうんだよね。

最高に気に入りました。