どくだみ。

うちの庭は荒れ放題で雑草伸びまくりです。母が

「彼が日本に来たら草むしりしてもらおう。」

と、旦那さんが来るのを待っておりました。そして、先日彼がやってきました。前回来た時は寒かったから生えてなかったのかな？とにかく今はどくだみが鬱蒼と生えているのですが、それを見て彼、

「うわぁ～おいしそう～。」

だって。そう、ベトナム人はどくだみを食べるのです。ベトナムの食卓には、日本人からはただの「草」にしか思えないようなものが、どかぁーん山盛りになって置かれることが多いです。これを以前ご紹介したような、魚などと合わせてライスペーパーで巻いて食べるのです。大抵セルフサービスなので、その「草の山」から食べられそうなものをさり気なく選んで巻いて食べるのですが、時々、

「下手だねぇ～、巻いてあげるよ。」

と言われて、ドサッと葉っぱの束を入れて巻かれると、大抵どくだみが入っていて、

「ウゲッ」

となります。

さて、それでうちの庭なんですが、母の

「庭の雑草をきれいにしてしまいたい。」

という要望は、旦那さんの

「僕が食べるからちょっと待ってください。」

という希望により、もうしばらく荒れ放題の状態にしておくこととなったのです。
しかし、あのどくだみ全部食べる気なんだろうか？？？かなりたくさん繁っているのだけど・・・。

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