揚げバナナ กล้วยทอด クルアイトーッド

バンコクの家から駅へ向かう途中にある屋台で、売っているのを見て、
美味しそう、何だろう？ってずっと思ってました。

これはバナナとさつまいもを揚げたものでした。
タイのスイーツは甘過ぎる事も多いのですが、これは果物の自然の甘さです。

バナナは火を通すと、柔らかく溶ろけるので美味しいんです。 

その日以来、時々おやつに買っていました。 

左上の細長いのが、さつまいもを揚げたもの。
右上と下のものは、バナナを揚げたもので、大きさが2種類あります。
右上の揚げバナナは、バナナを縦半分に切って、それを5センチ位にカットしてあってカリカリ食感。
下の揚げバナナは、バナナを丸ごと半分に切ったものなので、直径が太いので、クリーミーな感じです。 

 

กล้วยทอด（クルアイトー（ド））　＝　揚げたバナナ

มันทอด（マントー（ド））　＝　揚げたさつまいも