バンコクの家から駅へ向かう途中にある屋台で、売っているのを見て、
美味しそう、何だろう?ってずっと思ってました。
これはバナナとさつまいもを揚げたものでした。
タイのスイーツは甘過ぎる事も多いのですが、これは果物の自然の甘さです。
バナナは火を通すと、柔らかく溶ろけるので美味しいんです。
その日以来、時々おやつに買っていました。
左上の細長いのが、さつまいもを揚げたもの。
右上と下のものは、バナナを揚げたもので、大きさが2種類あります。
右上の揚げバナナは、バナナを縦半分に切って、それを5センチ位にカットしてあってカリカリ食感。
下の揚げバナナは、バナナを丸ごと半分に切ったものなので、直径が太いので、クリーミーな感じです。
กล้วยทอด(クルアイトー(ド)) = 揚げたバナナ
มันทอด(マントー(ド)) = 揚げたさつまいも
芋揚げは見たことあったかなぁ? 気が付いてないだけでしょうか^^;
最近では、焼き芋をよく見掛けるように思います^^
タイで焼き芋買った事ないです。甘いのかな?