久留米 大砲ラーメン 天神今泉店

　私達関西人にはとんこつラーメンと言うと博多ラーメン（長浜？）が真っ先に浮んじゃうんですが、九州のラーメン好きに話を聞くと「長浜より久留米バイ！」と久留米ラーメンを推す人が多いように思います。

　その久留米ラーメンの中でも必ず話に出てくるのが、この「久留米 大砲ラーメン」
　天神に支店があると言うのでにしてつ電車まつりの帰りに行って来ました。

　お店に入るなりとんこつの匂いがキツイ！といううわさがあったのですが、当日は風邪気味でそのあたりの検証は出来ませんでした。
　注文したのは「昔ラーメン」
　超ペラペラのチャーシューにネギ、ノリのトッピング。
　泡立ったスープが印象的です。

　変なお店で久留米ラーメンを食べると、濃厚過ぎるスープが粉っぽく感じて辟易するのですが、このラーメンは濃厚でありながらあっさりした印象。
　全体的にバランスが良い感じです。
　まあ、風邪気味なんで味覚の方もいい加減だったのですが、風邪で痛んだ喉をスープが通り抜ける時に、なんとも心地良い感じがしました。

　体調万全の時にまた来ないといけないですね～。