かごしま旬のおさかな料理教室

　今日は妻が「かごしま旬のおさかな料理教室」に参加してきました。
　２ヶ月に１回くらい開催されているようで、参加費は無料なのに魚の捌き方まで教えてくれるようです。

　今回はカツオのカルパッチョ風とブイヤベースを作ったようです。
　私は妻がお出かけしてから張くんのお守り＆散歩をしてから、お迎えに行ったのですが、ちょうど試食中だったので余った物を頂きました。
　前回は抽選に漏れたらしいですが、何回か参加して妻に魚の捌き方をマスターしてもらって、キャンプで腕をふるってもらわなきゃ～。