杏仁豆腐

今日は息子が杏仁豆腐を作ってくれました。
母の日だから？・気が向いたから？・たぶん後者の方が正解かもしれませんが、前の日から作って冷蔵庫で固めて、今日、桃の缶詰などを入れて仕上げてくれました。息子はみかんの方が酸味があって良いんだけどとこだわったのですが、あいにく切らしていて、桃で妥協しました。
私は、みかんでも桃でも、作ってもらって食べられるなんて、し・あ・わ・せ・と言う感じで～す。
ちなみにプレゼントは「脳を鍛える大人のトレーニング」のソフトでした。毎日やって、脳を活性化しなければね。