簡単パン

明日の朝食用のパンを買い忘れたのに気が付き、時間も遅いので、前にテレビでやっていた、ヨーグルト入り、簡単パンを焼いてみる事にしました。

材料は強力粉、ヨーグルト、ＢＰ，重曹、砂糖、サラダ油、塩で、これらを良く混ぜて5等分して、ベンチタイムも置かずに、直ぐオーブンで焼くだけで出来上がりで～す。
ヨーグルトの乳酸が生地のふくらみを助けてくれるので、発酵させなくても柔らかになるそうです。
誰が考えたのかすごいですね。
早速、試食をすると、ちょっと甘めのパンとマフィンの中間のような食感で、まあまあの味でした。
パンと言うよりは、昔ながらの甘食（あましょく）「わかるかしら？」という感じが近いかも知れませんね。
テレビでは練乳クリームを作って、くだものといっしょに挟んで、見たいに仕上げていました。
時間が無いときには良いかもね

暑気払い

今日はお友達４人と「暑気払い」と言う名目で食事会に行ってきました。
３０００円の創作料理コースでしたが、次々に出てくるものが、とても素敵な盛り付け方で、味の方も美味しかったので、ブログに載せてみようと思いました。
急に思い立ち、デジカメがなく、携帯で撮った写真なのでちょっと暗かったり、ピントが合っていないかも知れませんが、まあ、雰囲気だけは感じていただけるでしょう。
前菜は写真を撮る前に食べてしまいましたが、「メロンの生ハム添え」「スモークサーモン」「トマトのコンソメジュレ掛け」の盛り合わせでした。


写真手前が「刺身の盛合せ」―奥左は「鶏のから揚げマリネ風」―奥右は「ベトナム風生春巻き」
この間に「冷製茶碗蒸し」も出ました。


写真奥左は別注文の「エスカルゴ」―奥右は「夏野菜パスタ」―手前は「デザート盛合せ」
この間に「トマトとフルーツのサラダ」が出ました。
最後はコーヒーで、全９品も出ました。
う～ん、美味しく、安いし、満足、満足、楽しい一時でした。
また、行きましょうね

社会人卓球大会

先週は今市でラージボールの団体戦がありましたが、今日は硬式の個人戦がありました。
卓球の球には現在、ラージは４４mm、硬球は４０mmと２種類あり、ラケットの面もそれぞれ違って、ルールもちょっと違う部分があります。
しばらく硬球の試合をしていなかったので、初めは球がとても速く感じられ、慣れるまで少し戸惑ってしまいました。
試合のセット数もラージは３セット、硬式は５セットなので、今回は２セット先取してちょっと安心していると逆転されたりして力の配分を間違えて負けたりと反省点はありましたが、いろいろな人と試合をする事はとても良い経験になります。
私よりも１０歳も２０歳も上の方が元気で汗を流して活躍しているのを見るのも良い刺激になりますね。
先週の結果は良くなかったので、ブログにはＵＰしませんでしたが、今日は３位になりましたので、ちょっと気を良くして投稿してみました。

 

PETがん健診の講演

今日は、以前から興味があった「ＰＥＴ検査」についての講演があったので、聴きに行きました。
ＰＥＴ検査というのは、がんの早期発見に有効な検査方法で、全身を短時間に調べる事ができるそうです。
すでに病気と思われる場合などは保険が適用されるらしいのですが、「ＰＥＴがんドック」のように健康診断の場合は保険が利かないので、高額になるそうです。
講演をした病院では、ＰＥＴ検査のみ、Ｃコース～Ａコース等があり、75,000円～180,000円でした。
次に「切らずに治すガンマナイフ治療」の話、これはガンマ線というＸ線より波長の短い電磁波で病巣を破壊するもので、脳の中の腫瘍などに使われるそうです。
最後に「陽子線治療」の話しで、ガンマ線と違い、殆どがん細胞のみを破壊する画期的治療法で、治療費は高く３００万円ぐらいだそうです。でも手術をせずに、仕事をしながら、何度か通院して治療するので体の負担が少ないとの事でした。
私も機会があったら、ＰＥＴ健診を受けようと思っています。
今日は最先端の医療について知ることが出来て、とても有意義な日でした。