気がついたら・・・フルーツを食べない我が家・・・
バナナとリンゴと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・その2種類しか・・・・・・・食べていない。
たまにパイナップル買ってきますが、それ以外の果物は・・・ほぼ・・・いただきモノであります。
そんな我が家に初めてやってきた マンゴーさん !!
マンゴーを2つ頂きました・・・宮崎産ではありません・・・。
ドライマンゴーは一時ハマっていた母ちゃんですが本物は・・・マジマジ見るのも初めて!!
なんだか良く解らないのでイロイロと調べて食べることに・・・だって食べ方解りませんから・・・。
マンゴーってウルシ科なんですよ。ウルシのように接触性皮膚炎を起こすことがあるそうです。
なんだか・・・怖い・・・とりあえず坊ちゃんに食べさせるのは止めておこう!!
輸入のマンゴーってハエさんが受粉しているそうです。マンゴーの産地はミツバチには暑いらしい。
2006年から蒸熱処理したマンゴーだけが輸入できるみたいです。
そういえばその頃からマンゴーって出現したんだな~マンゴープリンとか~。
ちなみに日本産はミツバチさんが受粉しているそうです。日本のモノは高価だもんね。
そんな訳で・・・食べ方は・・・三枚下ろしにするらしい・・・君は魚かい??
種を避けながら包丁を入れると・・・どうにしても種にブツカルじゃん!!
さいの目に包丁を入れて後ろから押し出すと・・・ペラッペラな花切りマンゴー完成!!
なかなか切るのは難しい・・・種が大きい・・・。
食べてみると・・・甘い・・・甘い・・・う~ん・・・甘い・・・。
我が家にリンゴとバナナ以外の果物が常備される日はくるのだろうか・・・。