ポン酢ジュレ

最近、御朱印以外にハマってるのがコレ　笑



塩レモンポン酢･･･

これをそのまま かけても美味しいけど･･･








ジュレにしてお料理に乗っけてます








日によってジュレの固さがまちまち




鰹のたたきは、普通のポン酢のジュレも作って乗せました

見た目爽やかなので、本当は夏向きなんだろうけど、
秋になってからハマった　･･･って事で冬も引き続きジュレってみま～す