今日のお昼ご飯は･･
またもや明太子パスタ～～
「大根おろしをギュッと絞って野沢菜と明太子を和えて、パスタに乗っけたら美味しいよ」と
小学校時代の同級生のKくんに教えてもらったのでさっそく作ってみました。
これがまぁ～～、想像以上の美味しさでビックリッ、お店に出せる味っっ
(味付けは塩コショウと麺つゆをどちらもほんの少しだけ･･)
簡単なのにホントに美味しいっ、癖になりそうです。
さすがKくんっ（調味料を製造する会社に勤務･･･もうお偉いさんです）
別のレシピも教えてもらおっと～
今日の晩ご飯は･･･無し。食べそびれてしまいました。
昼食が遅かったし、買い物も行けなかったし･･･まぁ、1日抜いたくらいは大丈夫です。
原稿がど修羅場中なり。
ホントは今夜中に完成させて明日発送したかったけど、それはちょっと無理かな
仕上げのトーン貼り、アシスタントさんに手伝ってもらえないから一人でひぃひぃしながら
作業してマス。
はぁ～～･･･
コロナウィルスが収束･･いえ、世界から終息して、
アシスタントさんたちと楽しくお仕事出来る日が早くきますように･･･
