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乾物イタリアンの料理レシピ
収穫甘夏 と 粉末寒天かんてんクック を使って
まるごとゼリー を 作りました
・・・recipe(甘夏1個分+α)・・・
甘夏 1個
粉末寒天かんてんクック16g(4g×4本入) 1本(4g)
水 300ml
スティックシュガー 5本(3g×5)
1.甘夏を縦半分に切り 中身をくりぬく
2.鍋に1の果肉と砂糖を加え炊き 水を加え かんてんクックを入れ溶かし 1に(余りはグラスに)流し込み 冷蔵庫で冷やす
旬フルーツデザートが 乾物使いで できあがり です