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乾物イタリアンの料理レシピ
低脂肪乳と 卵 , 小車麩 で しっとり麩りん を 作りました
・・・recipe（18cmタルト皿1個分）・・・
小車麩72ｇ18個入 5個
卵 1個
低脂肪乳 200ml
スティックシュガー 3本（5g×3）
バニラエッセンス 少々
パパン シュガー各種 好みで
1．水（分量外）で戻して絞った麩を 卵,低脂肪乳, 砂糖, バニラエッセンスを混ぜた卵液に浸す
2．油（分量外）を塗ったタルト皿に1を入れ 200℃のオーブンに予熱から入れ 15分焼く
3．皿にとりわけ 好みで パパンシュガーを振る
しっとりもっちり麩食感 あっさりおいしいです
