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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ジューシー唐揚げ弁当

2008-09-08 | lunch&sweet
料理レッスンの復習をしました・・・

感想。
揚げ物はやっぱり難しい・・・
菜ばしで油の温度を習う方法を教えてもらったけど
いまいちつかめてない・・・
自分には温度計(菜ばしタイプの)の方が良いかも。

・・・lunch・・・
鶏のジューシー唐揚(レモン添え)
じゃが芋と枝豆のわさびマヨ和え
キャベツと人参の千切り
しそわかめご飯
りんご
水、コーヒー

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