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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ロールチキン弁当

2008-12-15 | lunch&sweet
料理レッスン10月Cメニューの
カマンベールのロールチキン、と

同じく5月Aメニューのチーズ野菜巻きを参考に

ロールチキンを作りました。

ささみ → 鶏胸肉
中のフィリングはチーズ野菜巻きの材料
(にんじん、アスパラ、チーズ)で
完成。

オリーブ油をきらしていたので
普通の油で焼き色をつけて白ワインで蒸し焼きに。

野菜の下茹で塩を入れすぎて少しからいかも
しれませんが・・・
筋肉づくりを意識?した胸肉おかずが完成しました!

胸肉レシピ?増やしたい・・・(高たんぱく低カロリー)

・・・lunch・・・
ロールチキン
コールスローサラダ
ごはん
りんご、みかん、コーヒー


・・・fitness・・・
ダンスエアロ(60分)

体年齢 -4