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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

簡易チョコ

2006-02-19 | weblog
延期になっていたチョコ作りの開始・・・
材料費は千円ちょっと。
(ココアと抹茶パウダー、洋酒はストックから)
時間が少ししかなかったので
買ってきた無塩マーガリンは置いといて
昨年と同じ簡単トリュフにかかりました。

今年は刻まなくて良いタブレットタイプを使用
ずいぶん時間が短縮されました。
溶かして生クリーム、洋酒を入れて棒状にのばし
冷蔵(時間がなかったので冷凍庫へ)
カットし形を整えて(整える時間もなくカットしたままの状態で)
コーティングチョコでコーティング。
パウダーまぶして完成です。

今年はホワイトチョコとミルクチョコで作成。
しかし、コーティングチョコはブラックチョコしか買ってなく
かつ形もイビツで、やっぱりあやしい物体になって
しまいました。抹茶パウダーも1年前に購入
のものなので当然のごとく期限切れでした・・・

でも、食べた感想は不可ではなかったので
まあ、よしとしましょう・・・