酒かす

冷蔵庫にあったので、晩にかす汁作りました。
前回は酒かす入れる量をケチったので、味が無く不評（食べれるものでない、と）
今回は味噌を入れすぎてちょっと濃すぎ？
うーん。料理本見ずに、適当加減なので、いつまでたっても上達しない・・・。