花蕾炒め

ブロッコリーと残り野菜を炒めました・・・

・・・材料・・・
ブロッコリー、じゃが芋、生椎茸、ミニトマト、ニンニク、生姜

ぶりの照焼

オリーブ油でソテーにしようかと思ったけど
和食にしました・・・

余分な油を取り除かないと脂っこい・・・

のり巻変身？

お惣菜の巻き寿司に
オニオンスライス、トマト、ピーマン、マヨをのせて
サラダ巻き風？に・・・

醤油をつけてたべたら意外に美味しい。

酢飯を作って切った野菜を適当に散らして
簡単ばら寿司にしても良いかも。

野菜ばかりの紹興酒炒め

連日、同じ食材（野菜）ばかりのメニューですが、
お肉や魚、揚物を食べる（というか作りすぎ食べ過ぎ）よりも
調子がいいです・・・

何事もバランス良く・・・です

普通の野菜炒めに紹興酒とコチュジャンでピリ辛中華風
にしました。

・・・材料・・・
野菜炒め
（キャベツ、ニラ、人参、ピーマン、玉葱、生椎茸、生姜
紹興酒、コチュジャン、塩胡椒、ラー油、水）
みそ汁
（人参、玉葱、じゃが芋、生椎茸）
納豆ご飯
りんご（王林）

ベジタブルカレー

さいの目切りのお野菜たくさん。
カレーパウダー使用のサラッとカレー、です

・・・材料・・・
新じゃが，人参，新玉，生椎茸，ピーマン，ニンニク
カレー粉，トマトケチャップ，ウスターソース，コンソメ，水

ケチャップとウスターで甘味に、後からカレー粉のピリ辛が美味しい。
野菜たっぷり。野菜が好きなので、この位主張してるのがいい。