野郎ラーメン （神田） ラーメン

「大ふく屋」 グループの ”二郎インスパイア系”　神田本店

☆　野郎ラーメン　　６８０円

二郎の二を野に変えた ”野郎ラーメン” ですが、この手の仕様はもはや二郎の専売特許という時代は終わっているのでしょうが、本当に多くなったと実感しているこの頃です。

こちらのお店の野菜（もやし ・ キャベツ ・ ニラ）は中華鍋で炒めていて、焼き野菜とネーミングされていました。 丼の形状のせいか、見た目よりもボリューム感はなく、少し物足りなさを感じてしまうところは残念で、せっかくの二郎仕様ラーメンならもう少しボリュームがほしいと思いました。

スープには背脂がたっぷりと浮いていて、見た目的にはこってりしていそうですが、意外とさらっとした味わいで、テーブルにはパンチ汁というのが置いてあるので少し物足りない方に対応しているようです。

変わったところで、無料トッピングにカレースパイスがあったのでお願いしたのですが、これが想像以上にスープに合うので個人的には気に入りました。

千代田区鍛冶町１－５－１　　　３２５１－３３８６
営業時間１１：００～２３：００　　　　休、日