美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

スピガ・ジェンマ (小川町) パスタ

2008-09-29 18:18:21 | 千代田区
気軽なパスタ   鮭とほうれんそうのクリームパスタ(L) 850円


2年程前までは500円でLサイズ(大盛り)まで無料と驚異の価格帯でランチタイム付近の時間帯は常に行列が出来ていましたが、その後度重なる値上げによって徐々に客足が遠のいてしまって現在は行列も見なくなってしまいました。

現在では標準的なもので600円でLサイズ(大盛り)が150円増しといった価格帯になっています。それでも良心的とは思いますが、やはり以前を知っているお客さんは時代の変化に敏感で、目の前をよく通りますがお客さんの入りが依然と一目瞭然の違いです。

パスタはというと、以前より具が多くなったのは確かで、パスタは以前から評判が良かったモッチリとした無添加生パスタで美味しかったですが、残念ながらクリームパスタのソースなどは以前から変わらず標準的で、全体的には価格相応のパスタかと思いました。


東京都千代田区神田美土代町9-7   03-3292-7800
営業時間 8:00~22:00     無休



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2 コメント

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スピガジェンマ (りさ)
2008-11-01 01:12:29
以前安くて利用してましたが値上がりしてからいったんですが味もかわらずまぁしょうがないかと思いたべました

たまたま綾瀬駅に用事があり降りたらスピガジェンマがあり思わず入りました

あれ?味がちがう
なんかお店の雰囲気も暗いしなんといってもお店自体が生臭くなにか異臭がしました男の方が一人で作ってましたが麺が固くて具も生っぽく初めておいしくないパスタをたべ残して帰りました

頼んでから早くできてびっくりしたけどちゃんと料理してるのか不安です
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同感です。 (タケイ)
2008-12-14 17:17:26
このご時世パスタ専門店は非常に経営が厳しいと聞きますし仕方ない部分もありますが、調理だけはきちんとしてほしいですよね。

茹で加減なんて一番の基本ですし、店の衛生状態も当然のことなのでスタッフには心がけを徹底して欲しいものです。
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