本日は、カクテルバー・ネマニャのシグネチャー・カクテルの一つでヨコハマ・カクテルのツイスト「YOKOHAMA DERNIERE(ヨコハマ・デルニエ)」を紹介致します
横浜は、フランスのリヨンとも姉妹都市です。
YOKOHAMA DERNIEREとは、フランス語で"最新の横浜"の意味です。
横浜市の花"薔薇"は横浜のシンボルという事で、グラスの内側に<wbr></wbr>薔薇の香りをふりかけて仕上げております。
ブランデー・グラスの下は、観賞用でミントの葉とディハイドレーターで乾燥させた薔薇の花びらが飾られます。
グラスは元のに戻すと冷えを持続させる事が出来ます。
レシピは、カルダモン・インフュージョン・ジン、ウォッ<wbr></wbr>カ 、フレッシュ・オレンジ・ジュース、グレナデン・シロップ、フレッシュ・レモン・ジュースに、ローズマリー、スター・アニス、オールスパイスを加えカーボン・シェーカーにてシェークし、香り高い発泡性のあるヨコハマとして仕上っております。
女性にも人気が高まって来ているリラクゼーション的カクテルです。
薔薇の香るオ<wbr></wbr>シャレなヨコハマ・カクテル「YOKOHAMA DERNIERE(ヨコハマ・デルニエ)」を是非ともお試し下さいませ!
横浜・関内でフレア・バーテンディングやミクソロジー・カクテルが楽しめるCocktail Bar Nemanja(カクテルバー・ネマニャ)は
住所 神奈川県横浜市中区相生町1-2-1 パレカンナイ6階
営業時間 月~金 18:00~26:00 土 18:00~23:00
TEL 045-664-7305
定休日 日・祝日
★ みなとみらい線・日本大通り駅・1番出口から徒歩4分。JR根岸線・関内駅・南口から徒歩5分。お電話を頂ければ道をご案内させて頂きます。