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旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

全日本フレアバーテンダー協会会長の旧ブログです。新ブログはcatman.bar-nemanja.com です。

RITZ PARISの4つのBAR!!

2011年07月09日 | 世界のお薦めBAR

本日は、パリにあるホテル・リッツ・パリスのバーを紹介致します

ホテルリッツはパリの中心部にある壮大な豪華なホテルです

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1898年にホテル王と呼ばれたセザール・リッツが「世界にVIPが我が家と感じるホテル」を目指し創業したホテルです!

お部屋は159室に対し、ホテル・リッツのスタッフは500名以上と言われており、きめ細かいサービスが格別な時間を提供してくれます!

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ドレスコードありで、ジャケット、ネクタイ、靴などチェックも厳しいです!

リッツのバーは4つに分かれます!

まずは入り口直ぐの左側に「BAR VENDOME」です!

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12:00から利用できるバーです!

16:00~18:00までアフタヌーン・ティーも楽しめます!

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こちらのショッピング・アーケードの途中にもバーがあります!

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こちらが途中にあるPool Barの「RITZ BAR TERRASSE」です!

写真下は、リッツ・バー・テラスのバーカウンターです!

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リッツ・パリスに外で楽しむバーがあるなんて知りませんでした!

楽しむお酒の種類は少ないですが、テラスで飲むお酒は最高ですね!

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ショッピング・アーケードを抜けるとこちらの「RITZ BAR」が現れます!

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絵に描いた様な素敵な内装でした!

この雰囲気は酔わされますね~

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そしてリッツ・バーの向かい側にあるのがメイン・バー「BAR HEMINGWAY」です!

毎日営業している様で、18:30から営業しています。

ミモザやオリンピックをはじめとする様々な有名カクテルを考案したバーです!

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アーネスト・へミングウェイに最も愛されたバーとの事から、"バー・へミングウェイ"と呼ばれる様になったと言います!

2001年に世界最高のバーテンダーに選ばれた偉大なコリン・フィールド氏がへッド・バーマンを務めます!

コリン氏は、驚く事に少しだけフレアが出来ます!

以前フレアでブラッディ・メアリーを作ってもらった事があります!

実は私キャットマンは、2004年にこちらのバー・へミングウェイでフレア・ショーをした事があります

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こちらは「サイドカー」です!

サイドカーは、ホテル・リッツが発祥という説もあります!

ちなみにリッツ発祥で知られるミモザは、フルート型シャンパン・グラスに注がれ、女性には薔薇が一輪飾られます!オリンピックは、ショート・カクテルと思っていましたが、コリン氏はロング・ドリンクで作成していました!

本日お薦めのパリのヴァンドーム広場にある「RITZ PARIS」

住所  15 Pl. Vendome 75001

tel        01 43 16 30 30

オススメで~す!

 


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