第１６２３話 おもてなし旅館(前編)

目前に広がる大海原。

刻々と変わりゆく海の色を眺めながら入る露天風呂・・・

立地に恵まれた「借景癒し」旅館も好きだが、

時に、その恵まれた環境がおごりとなり、

他が　おろそかになることがある。

立地こそ恵まれていないが、マイナスをカバーしようと

気を配る「おもてなし」旅館に学ぶべきところが多い。

 

チェックイン。

枯山水の中庭を眺めながら

到着時の疲れを癒す「手作りの和菓子」(甘味)と抹茶。

庭園反対側の座席には、池と鯉の共演。

お風呂。

湯上りに冷水サービスだけではなく、

旅の疲れや胃腸の疲れを取る

緩下薬作用のある　せんな、

健胃薬作用のある　せんぶり、

腸薬作用のある　げんしょう　の３種があり、

漢方か・・・やさしいお心遣いである。

お食事。　

今回はお食事処ではなく、お部屋近くの小さな客室で？

部屋にあるテレビを見ながら　話題にも事欠かず(笑)

お食事後に「手作りの甘味」

(この日はぜんざい・食後なのでお餅ぬき)　のサービス。

ある時　と　ない時　があるので、

いつもスーツケースにお菓子を忍ばせている　私。

ちょっと小腹がすいたな・・・の緊急事態に備え、

この一品(お心遣い)が嬉しい。

過去、おむすび(手作りの夜食)もあったが、これも嬉しかった(笑)

終わった　と思ったところで、もう一品　のプラスが嬉しい。

 

その翌日泊まった旅館では、

出されたおしぼりに生花(素朴な野花)　が添えられていた。

各旅館しのぎをけずって、自分たちができることを考えている。

素敵な演出(おもてなし)に出会った時、

私にも　今後使える手　として記憶するようにしている。