第２０６１話 かまどさん

暮らしに　ちょっといいものを。

美味しいお米を求めて色々試してきたが、

このたび、

炊き　にこだわって「かまどさん」を購入。 

 

「ご飯は、炊きたてがいい」

炊きたてしか食べない主人のために？

お米を浸水、しばらく置いて、

吹き出すタイミングを見計らって、

蒸らしで　待って。

毎晩　丁寧に　ご飯を炊いている。

 

かまどさんは、土鍋なので　重い。

実は、前回　その重さゆえに割ってしまい、

かまどさんは２代目。

ガラストップコンロの上にフライパンを落とし、

コンロも割ってしまった私である。

割らぬよう　丁寧に　扱っている。

 

つやっと輝く　できあがり。

お茶碗にくっつかないご飯に歓声があがる。

お茶椀一杯分の、小さな幸せ(笑)