第1908話 豊潤な時

2018年06月24日 08時15分00秒 | 食べる

久しぶりのフレンチ。

開店後すぐ、誰もいないお店に入る。

緑美しき借景に、

異国の森の隠れ家レストラン な雰囲気。

美しく配された テーブルセッティング。

フルコースランチ。

さて、ここはどんなお味なのか・・・

期待と食欲がふくらむ。

 

目の前に料理があれば、すぐに食べたい食いしん坊。

料理の説明を聞いている暇さえ惜しく、

はやる気持ちなのだが、

この店の あまりにも詳細な長台詞に、

男性給仕の暗記力と美しい手(所作)に尊敬のまなざし。

隠された温と冷。口の中で固と柔。姿なき風味・・・

説明を聞かねば、そのありがたさを味わえなかったであろう

食材と技の凝縮。

家庭料理では作れないプロの味を堪能する。

 

毎日 このような食事ばかりだと身体が・・・

であるが、やはり 定期的に、

2時間かけて食事をとる豊かさを味わわねば。

パパに、次回をリクエスト(笑)

今度は、どこに行こうかしら?

 

今回訪ねましたのは、奈良公園内にある「ラ・テラス」。


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