天然エゾシカ肉入荷中です。

秋の味覚、北海道産ジビエです。

最近当店で扱った「エゾ鹿」の中では
なかなか野性味が強いほうのお肉です。

濃いめのソースと香り高いキノコを
合わせて召し上がってください。
一人前、￥１８９０－です。
ほとんどキノコ代だと思って下さい。

その他、季節のジビエでは
フランス産の森バトも入荷しております。