昨日のフレッシュ山羊を…。 2010-05-14 05:07:09 | 日々 昨日入荷した山田農場のフレッシュタイプの山羊チーズに このチーズ用に調合したハーブソルト(市販品で頂き物)をまぶしました。 コルシカ島にフルール ドゥ マキというハーブまみれの 山羊チーズがありますが、それよりこちらの方が上品な仕上がりです。 ちなみに今回使用のハーブソルトも道産品です。 #グルメ « 今季初物、山羊チーズ。 | トップ | 八雲町北里大学八雲牧場さん... »