葡萄酒倉庫の参加日は9月25日(日)と26日(月)の2日間です。
昨年同様、大通公園4丁目シェフズキッチンで皆様のお越しをお待ち致しております。
上の写真は今年のメインディッシュ「葡萄酒倉庫のバランスプレート3種盛り合わせ」です。
お肉料理は道産ポークの焼き浸し、真コンブのソース。
お魚料理は真カスベのブレゼ、白バルサミコ風味。
野菜料理は季節の野菜の冷製、コンソメゼリーがけ。
上記3点にバゲットがついて、税込¥1000-!!
一日限定200食です。
赤字覚悟で頑張るので、今年もよろしくお願いいたします。