北里八雲牛・入荷しました。

今回入荷した「北里八雲牛」はアバディーンアンガス種１００％です。

放牧牛は食感がやや硬めなことが多いのですが、

今回の品種は比較的日本人好みのやや柔らかめです。

ちなみに今日１７日（月)と明日１８日(火)は当店定休日です。

１９日(水)より皆様のお越しをお待ち致しております。