ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

ベーグルとゴマロール♪

2016-09-16 20:50:48 | お教室

ファミリーコースをすべて終えて、講師の免許をとると、講師研究科メニューの受講が可能になります♪

今日はそのおさらいをしました♪

ファミリーコースにないメニューもありますので、とても面白いですよ♪

ベーグル♪

つやつやでおいしそうでしょ

ごまロール♪

 

明日はサンドを作ってみようかなと思っています♪

楽しみです


ピタパンとわらび餅講習日♪(昨日)andインスタ、フェイスブックのお知らせ

2016-09-16 07:36:56 | お教室

昨日はねずみちゃんのお誕生日でばたばたしてしまい。アップできずにごめんなさい。

ピタ、めんぼうのかけ方で空洞に差が出てしまいましが、これもいい勉強♪

お家でも楽しみながら作ってみてください♪

わらび餅、も上手にできましたよ♪

昨日は十五夜でしたが、お月さまはぼや~っと見えた感じでしたね。

最近お天気曇りの日が続いているので、運動会の練習にはいいかもしれませんね。

 

さて。今日はインスタグラムとフェイスブックのお知らせです。

最近picをたくさんあげているので、興味のある方はご覧になってください♪

インスタ

フェイスブック

ねずみちゃんのBirthday♪

 

 


ピタとわらび餅講習日♪

2016-09-13 12:28:21 | お教室

今日はあいにくの雨模様ですが、みなさんいかがお過ごしですか?

今日の講習のピタです。

今回は成形が運命に分かれ道でしたね。

同じ焼成温度で同じ時間、同じオーブンで焼いたにも関わらす、膨らんだものとそうでないものが出ました。

これで明らかに、成形が運命の分かれ道だったことがわかります。

すごい大発見♪

失敗しちゃうと悲しいけど、次の大きなステップになるので、とてもいいチャンスももらえます♪

わらびも苦戦でしたが、よくできました♪

大変お疲れ様でした

また来月元気にお会いしましょう♪

 


ピタパンとわらび餅講習日♪

2016-09-12 12:36:46 | お教室

今日はお天気なんとかもってますねよかった♪

ピタパン、今日はふくらみが本当によかったです。

よくできました

オーブンをのそいてふくらんでいるとわくわくしますね♪

わらび餅も上手にできました♪

このまま黒蜜かけて食べても美味しい♪

さあ今週もはじまりました。

何かと夏の疲れが出やすい季節ですが、がんばりましょう