今日は晴れたり曇ったりの不安定なお天気ですね。
皆さん、体調いかがですか？
今月、ファミリーコース１の方はピザと豆大福の講習が多いです。
焼くとこんな感じのピザです♪
そして、皆さん苦戦するのが、
こちらの豆大福です。
でも、今日のお教室の豆大福は皮が破れることなく、
上手に包めました♪
練習頑張ってすればよりきれいな豆大福が作れますよ♪
大変お疲れ様でした
昨日はばたばたしていて、ブログアップが遅くなり、ごめんなさい
ぞくぞくと生徒さんからのパン便りが届いて、とてもうれしかったです♪
とってもふっくらおいしそうなロールパン♪
成形難しいのに良く出来ています
新しいオーブンで試し焼き中の生徒さん♪
慣れるまで大変だけど頑張って下さい
ピタパン難しかったでしょう？
開かない時もありますが、そんな時は包丁で開いてあげて
下さい。
山型食パンも、自分でやってみてはじめて、その難しさに気付きます。
これは、何回も練習するしか克服の道はないと思います。
頑張って♪
１１月に入ってから、ブログのお引越し作業で少しばたばたしますが、
ご了承お願い致します
昨日のお教室の様子です♪
きれいに成形出来ました♪
写真のアップロードがなかなかうまくいかなくて苦戦しています。
しばらくご勘弁を
ご了承お願い致します
昨日のお教室の様子です♪
きれいに成形出来ました♪
写真のアップロードがなかなかうまくいかなくて苦戦しています。
しばらくご勘弁を
ブログのアップ遅くなってごめんなさい
金曜日は上級クラスを開きました♪
上のお写真はココアロールです♪
焼けてもあられ糖は白いままです♪
ポテトブレッドは今回2斤プルマン仕立てにしました
柔らかい食感で次の日切ってもやわやわでした。
サービスメニューは黒糖ゼリーでした♪
～お知らせ～
近直HPとブログの引っ越しを致します
少しばたばたすると思いますが、ご了承下さい。
宜しくお願い致します♪