作ったったっ
ずっと食べたかった苺
サンド
苺の存在感、大きいので本当は食パンも厚めの
６枚切り位の方が バランスは良さそうだったけれど
１人で作って１人で責任食いする環境なので そうすると
ちょっと量が多め、糖質、食べすぎだし 残りの食パンで
卵サンドも作りたいから やっぱり６枚切りじゃ厚すぎ。
で、８枚切り食パン使用。
生クリームは嫌いではないけれど 得意ではないし
時間経過すると離水しやすいから ホイップクリームではなく
マスカルポーネを使用。 甘みは練乳をチョイ足し。
食パン
の幅に苺を並べてみたら。
２個では 隙間タップリ。３個でははみ出る
・・・と言う微妙な感じだったので 苺のヘタを取る時に
少し円錐形に ヘタを切り取って 大きな苺３個をムギュッと
連結してマスカルポーネ、塗ったくってサンドしてやった
ふっへっへっへ。 練乳マスカルポーネを たっぷり纏った
赤くて丸くて大きくて旨いアイツ、あまおうは 予想以上に旨かった〜
最近、お腹が空いていても 食べ始めると すぐお腹が一杯に
なって 自分で思ったより量が食べられず BMI１７を切って
ちょっとスタミナ切れな感じだったから 少し増えるかな〜。