川上屋、栗きんとん

川上屋の栗きんとんをいただきました。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ手絞りで仕上げた逸品とのこと。
栗の季節だな。
素朴な味ながらも、栗のうま味が凝縮されています。
和菓子にはやはり緑茶かな。
しかし、緑茶はうちにはありません。笑
コーヒーにも紅茶にも合いそうなので、一口一口、味わいながらいただきます。
ありがとうございました。

＜川上屋の栗きんとん＞