今度は四国食べ物シリーズ!
うちのひとの叔父さんに無農薬のいろいろダンボールでもらいました!
レモン、みかん、柑橘類のマドンナ(これがまたゼリーのような食感でウマイ!)、セレベス(さといも)、ゆず、とうがらし・・いいなあ。豊かな気分。
さっそくセレベス(立派!)など煮て食べていきます。
さて、レモン。はちみつレモンで飲んだりもしますが
せっかく無農薬なんだから、まるごとなんか出来ないか・・。
そこで皮も使ったレモンケーキ!
生地にもみじん切りにしてたっぷり。
白砂糖でなく色のついたお砂糖を使うせいか?メレンゲはうまく立ちませんが
それでも味はウマウマ
作った叔父さんのお顔も思い浮かべながら、いただきまーす
四国に行って美味しいものに縁がありすぎて2kg太ってしまいました・・。
うちのひとの叔父さんに無農薬のいろいろダンボールでもらいました!
レモン、みかん、柑橘類のマドンナ(これがまたゼリーのような食感でウマイ!)、セレベス(さといも)、ゆず、とうがらし・・いいなあ。豊かな気分。
さっそくセレベス(立派!)など煮て食べていきます。
さて、レモン。はちみつレモンで飲んだりもしますが
せっかく無農薬なんだから、まるごとなんか出来ないか・・。
そこで皮も使ったレモンケーキ!
生地にもみじん切りにしてたっぷり。
白砂糖でなく色のついたお砂糖を使うせいか?メレンゲはうまく立ちませんが
それでも味はウマウマ
作った叔父さんのお顔も思い浮かべながら、いただきまーす
四国に行って美味しいものに縁がありすぎて2kg太ってしまいました・・。
まるさんの日記がいつもとっても幸せそうで、こちらまで嬉しくなります
いいなぁ、四国、行ってみたいです
おいしそう!!
いつか、食べさせて欲しいで~す
せっかくなので、マーマレードを作ってみたらいかがでしょう??
私は昨日ゆずのマーマレード作りました。
ブランデーもいれて、うっとりの仕上がりでした
すっごく美味しそうです~。
以前、伊勢丹に入っていたバビントンティールームの
レモンタルトが好きでした。
ああ、すごく食べたくなった~!
ワンホールふたりで一気に食べてしまいました。(二日くらいかけてと思ったのに・・笑)みかんね、ジャムにしたよー
うしこさん
見た目よかウマカッタです。ほほーそんなとこがあるんですか。その後、柿とりんごも他から箱で来たのでまたケーキにしよーかと・・