黒糖チョコレート

やってみました。
カカオ99％1枚弱を溶かして
粉末黒砂糖を小さじ3杯

ビターなチョコには黒糖、いいかも。
なーんだ、作れるじゃん。

デモ、この少しの量で砂糖の量はこれくらいは最低入れないと
食べにくいので
やっぱりとり過ぎないようにしないとなー。

溶けたものをなめたので、
これから冷蔵庫で固めます。
冷やしたらまた甘味は足りなくなるカモ？

デモ固まるのを待つのもタノシイ