婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

山賊@日ノ出町

2010-11-09 | 横浜市中区
今日はバイト前にこちらにお邪魔しました

長者町の中華料理屋

手打ちラーメンを売りにしております

ラーメン屋、中華料理屋で栄える長者町界隈でも一際評判がよく期待していたので、テンション上がり気味

ラーメン(500円)
を注文

注文を受けてから、麺を作る作業が始まった!
まさに名人芸と言ったところ
生で見ると、なかなか面白い

ただ、バイト前で少々時間が押していたので、若干焦っていたw

予め、バイトの服に着替えようと、トイレで着替えて戻ると、既に麺はザルの中で茹でられていた…
一番大事な、麺が出来上がるところを見損ねてしまった…orz

だいたい7分くらいでラーメンが出てきた

中華料理屋の定番醤油ラーメンそのものな佇まい
スープを啜ってみると、見た目のまんま、よくあるんだけどシッカリとした味わいを持ったスープ
物凄いインパクトは無いんだけども、レンゲが止まらなくなるタイプだ
美味!

そしてそして
麺だ
もうね、サイズがバラバラなんです
でも、基本的には太めのストレート麺で、ツルツルモチモチでハマる!(どことなく、川崎二郎の麺を彷彿とさせる)
こりゃあ~美味いわ
ついでに量もかなりある

具は、小さめのチャーシュー3枚、小松菜、もやし、メンマ、刻みネギで、チャーシューは小さいながらも旨みの詰まった、これまた中華料理屋定番のタイプで当然美味い
他の具はそれぞれ量もあり、味もよしと非の打ちどころ無し!

いやあ、500円でこれはかなり素敵!
他にもメニューが沢山あるんで、再訪は確実ですな

特にバイト先が近い上に、深夜までやってるから、バイト終わりにお世話になりそうです


ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市中区長者町8-125
電話番号 045-251-3322
営業時間 [月・祝]11:00~23:00 [火~日]11:00~翌2:00
定休日 年中無休



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