喜楽＠渋谷

さてさてガッツリ二日酔いかつ全身が痛い本日のランチは喜楽

昼時は行列ハンパないんで、ピークを外したんだけど、一階は満員で二階のテーブルで相席

相席にテンション下がり気味～ｗ

もやし麺(700円)
を注文

意外と待たずに、先にいた他のお客さん通り越して先に俺のが来ちゃったｗ
視線を感じながらも、もやし麺は俺しか注文してなかったらしく、申し訳なくも頂きます

スープは揚げネギの香る、甘味のある昔ながらの鶏ガラ醤油
化学の力を借りつつも、本日は今までの中で一番出汁の旨味を感じられ、滅茶苦茶美味い！
とんでもなくコクがあるってわけでもなく、醤油がガツン！とキマッてるわけでもないんだけど、とにかくうめえ～
揚げネギの香りたまんないね！
コレは間違いなく当たりのスープだな、止まらないぜ！

麺は中太ストレートで、モチモチ感があって美味しいなあ
このスープにこの力強い麺って組み合わせがまた好きなんだよねー！

具はもやし、ニラ、玉ねぎ、ニンジンと少量の豚肉の野菜炒め
もやしがシャキシャキっとしててたまんねー！
そんでもって味付けがスープにも流れて旨味を増幅させてくれる！
野菜って本気を出せば、肉を上回る魅力を出すんですね！素晴らしい！

コショウ、ラー油を投下して、無敵の状態に…

弱った胃腸にグッと効きますわ

いやあ美味かった！

ごちそうさまです！

でもやっぱり一階で食べたいなｗ


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ぺいす

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住所 東京都渋谷区道玄坂2-17-8
電話番号 03-3461-2032
営業時間 11:30～20:30
定休日 水曜日