きら星＠武蔵境

本日はちっと中央線沿いに所用ございまして、人生初の武蔵境

というのも、こちらに行きたくてですねえ

きら星

東京一濃厚な豚骨っつーことで、楽しみにしてました～

さあ～店に着く前から臭いです！ｗ

入店し
きら星特製とんこつラーメン(880円)
生しぼりにんにく(20円)
を購入

店内でしばし待ち、着席

さらにしばし待ち、対麺

スープは確かに壮絶な濃度ながら、若干臭みが目立つ
ドロッドロで他を圧倒するインパクトこそあれど、ちょいと強烈過ぎかなあ～という印象ｗ
でも、完成度は高いよねえ
あんまり寝てなかったので、体調のせいもあるかなあ
なんにせよ、体調によって左右されることは間違いないスープですわ

麺は極太のウェーブのあるタイプ
ゴワッとしていてワイルドな感じ
このスープには鉄板だね！

具はチャーシュー1枚、モヤシ、キャベツ、メンマ、味玉、海苔
チャーシューは巻きバラだが、いかんせんしょっぱ過ぎ！
モヤキャベは、二郎的な感じで強烈なスープのナイス緩和剤
んで、メンマもしょっぱいｗ
味玉はフツーかな
海苔も

んで、特徴なのがキャベツにかかってるカツオ餡
コレを溶かすと(つーか勝手に溶ける)見事に魚介豚骨になっちゃう…
あーあ…

すかさずニンニク投入


コレでなんとかパンチを取り戻すも、どーにも全体的に濃度が高すぎて昼飯にはしんどかったｗ

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ぺいす

★★★★

住所 東京都武蔵野市境南町3-11-13
電話番号 042-230-0233
営業時間 11:30～15:00 17:30～21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 木曜日