ラーメン二郎 湘南藤沢店＠藤沢

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さあ

なんだかんだでメンタルに壊滅的な打撃を喰らわされてる今日この頃

それでも腹は減るもんで

旨味が切れてイライラが止まらない！

ちゅーこって、行こう行こうで放置され続けた藤沢二郎へ

言うまでもなく関内出身でむちゃくちゃ評判が良い

藤沢行くだけでも心と骨が折れる。

駅から10分程歩き、20:47着
店頭には行列がなく、阿藤快っぽいオジサンが

まさか…

行列ねえ！

小ラーメン(650円)
汁なし(50円)
ニラキムチ(100円)
粉チーズ(100円)
を購入

初だけど頭の中は汁なし一択だった

店内はまさかの空席ありで即着席

麺上げしている店主さんは、こないだ関内で見た方
助手は田代じゃない方のマーシーに似たイケメンさん

タオルから髪がはみ出れば完全にマーシー！
ひとりぼっちが怖いから、ハンパに成長してきた僕の胃袋を是非見てください！

10分でコールがかかる
ニンニクマシマシヤサイアブラカラメで！

真島氏にマシマシしてもらえる幸せ

にしても、ニラキムチに粉チーズに全マシなんて一昔じゃビビって絶対やらなかった
まして関内より量があると言われる初の藤沢

チェインギャングはマシます！
僕も今日から全マーシーです！

さて、見るからに世紀末な丼に一瞬怯みつつ…

混ぜまくって喰らいつく！

自家製平打ちのストレート太麺はグニッとしていてもっちもち

そして丼の半分程あるタレは、カネシのしょっぱさが先行した後、豚の旨味、アブラのコッテリ感満載！
これを吸った麺がこれまたたまらん！

関内との一番の違いが、ブラックペッパーがない点
そのためスパイシーなアタックには欠けるが

卵黄、ニラキムチ、粉チーズ、ニンニクが全て合わさると…

卵黄と粉チーズによるマイルドさ、ニラキムチからの酸味、ニンニクのキレのある風味によって、ともすればブラックペッパー不要なくらい

試しに卓上のを振る

うん、いらない

いや、美味いんだわ確かに

だけど主張強すぎるっつーか

ジャンク度が完全にメーター超えして、飽きが来る感じ

その一歩手前のギリギリんとこが、このブラックペッパー不在状態

しかしニラキムチと粉チーズがなければ、話はまた変わるだろうが

具はブタ×2、ヤサイ、卵黄、フライドオニオンに追加のニラキムチ、粉チーズというカオスなオールスター
ブタは期待してたその上をいかれたね
関内リスペクトな＠の巻きバラはシッカリ分厚くてしっとりとろふわ、更にしょっぱめでむっちゃくちゃ美味い！
恐らくマイベストブタはこれだろう
正直コレが100円で3つ増えるなら、迷わずブタ入りにする
ヤサイはモヤキャベ7:3くらいか？
隠れてしまっているがコールしただけあって、なかなか派手な盛り
フライドオニオンは関内より数倍存在感があり、カリカリ感や香ばしさが素敵だ

ニラキムチと粉チーズはケンカせず、互いの魅力を最大限に引き出す相性

全てにおいて、崩壊することなく限界ギリギリのカオス感を醸し出している

これは間違いなく、ブラックペッパー不在の効果

主張が強い役者がこんだけ揃い踏みで、ここにブラックペッパーがいたら、もはや完全にアナーキーだ

確かに関内に比べ物足りないという意見にも頷けるのだが、個人的にはクドさ感じないギリギリのジャンクな味わいが楽しめて非常に満足

むちゃくちゃ美味い！

麺量は恐らく関内よりは多かったが、スープもなくて10分くらいで完食

終始待ちもなくて、ゆっくり喰えたんだが、夢中で箸止まらんかったよ

店内も広くて、接客も良い

是非、汁ありも食べに行きたいな
もちろんブタ入りで

しかし、徐々に胃袋の拡張が始まっているのが分かる

ヤサイコールはおろか、デフォですら苦しさとの闘いだった二郎だが、苦しいどころか美味くて箸が止まらないんだから

おかげさまで、少しだけ元気が出ました

明日からまた前を向いて歩きたいです

ごちそうさま！

次来る時は全マシマーシーです！




ぺいす

★★★★★+

住所 神奈川県藤沢市本町1-10-14
電話番号 非公開
営業時間 11:00～14:30 17:30～21:30(麺切れ次第終了)
定休日 火曜日