婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

まるた小屋@元町・中華街

2011-07-29 | 横浜市中区
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今日は中華街!

てことで小食過ぎるばさら、フカヒレまん1個、小籠包2個、タピオカジュース2杯でほぼ満腹

全く中華街楽しめてねえw

なんせずっーとチャイハネ物色してましたからねぇ

っても実は中華街の中に前々から気になっていたラーメン屋が!

まるた小屋

フカヒレラーメンが525円で喰えるお店で、デフォルトのチャーシューネギラーメンに至っては315円である

メインストリートから逸れた、やや寂しげな路地に構える

とりあえず入店

店内は独特な内装でしたねえ

フカヒレラーメン(525円)
を注文

3分程で来ましたよ

所謂フカヒレスープ(安めの)的な見た目

スープを味わうとまさにそれで、ベースの基本の鶏ガラ醤油+とろみがある餡に強めに効かせた胡椒のスパイシーさや生姜のような香り、風味が美味い!
フカヒレと言うか、所謂中華スープで塩分や化学の力は強めだが、シンプルに美味いスープだ
まさにフカヒレスープって感じ

麺はあまりに普通過ぎるストレート細麺で、柔らかめ
本当にふっつーだけど、このスープにはこれくらいのがいいですな
ちょっとかんすい臭いのはご愛嬌
底の方にガッツリダマがあったのもまたご愛嬌


具はフカヒレ、椎茸、溶き卵、刻みネギが餡掛けになっているお馴染みのスタイル
フカヒレとは言っても春雨のように細切りなのは切ないが、そりゃまあ値段相応なんでいいっす
むしろ溶き卵のトロフワ感椎茸の香りといった要素がシッカリ主張してくれてチャイニーズな演出だ
刻みネギも悪くない

もう想像通りに喰いたいもん喰えて大満足ですわ

麺入りフカヒレスープ
それ以上でもなく以下でもなく
美味い

ただ、遥々中華街に来た方にはオススメしませんがねw

かく言う私も中華街に辿り着くまで1時間要するド田舎者ですがねw

さすがに525円なら大満足ですわ
量も普通の中華そばサイズだし、フカヒレスープって200円で紙コップ1杯なのに、このサイズはありがたいっす

基本的にはラーメン屋と言うか、中華料理&呑み屋って感じなんで、軽く一杯やってからフカヒレラーメンで〆るのが乙かと思われますな

フカヒレフカヒレ言ったけど、姿煮が喰いたいですマジで
誰か奢って~!

これ

連れのチャーシューネギラーメン(315円)
ピリピリ胡椒が効いた醤油ラーメンに細切れの赤縁チャーシュー、刻みネギとシンプルながら315円なら満足のクオリティ!

う~ん
こーゆう店好きですわ

ちなみに店内のみならず、店外での販売もやってるようです!

この後はこもんのすぐ近くで休憩…おやおや終了のお時間のようです

ではまた!




ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市中区山下町133
電話番号 045-663-7292
営業時間 11:30~20:00(LO.19:30)
定休日 不定休



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2 コメント

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Unknown (路地裏男)
2011-08-04 01:39:22
巨大な釣り針をぶら下げると
だいたいスルーされるのはなぜなんだぜ?w

自分も昔、エイプリルフールに
「今日でブログやめます!」と書いたのに
コメント0件だったときは
人生もやめた方がいいかと思いましたw

ということで、こもんの近くでしたのは
「休憩」ではなく「ご休憩」でしょーにと言いたかったw
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Unknown (ばさら)
2011-08-04 02:52:13
>路地裏男さん
コメントありがとうございます!

いや、これ路地裏さんインスパイアですからw
日の出らーめんや、浜虎、乱高下など、敢えて混ぜ混むのもアリかなあ~と(誰も釣られちゃくれませんがorz)

ご休憩ですねw
まあ、実際は休憩とは真逆の…(自主規制

ではでは^^
返信する