婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

ラーメン みつぐ@堺東

2011-03-26 | 東京都・神奈川県以外
通夜で堺東へ

人間ってのは実に脆いもんですね…
しかしまあ、地震で身元さえ分からず棺桶にも入れぬ方が沢山いるなか、こうして皆に見送れるというのは感謝すべきかもしれません

自分も生きている人間として精一杯力強く生きようと改めて感じました

で、2軒目のラーメンを食べる訳ですが

流石に事情が事情で、リサーチもしっかりしてなかったのでテキトーに選んだお店がこちらです

なんでも美味くて激安ってのが売りらしく

店内に入ってメニューを確認すると醤油ラーメンが280円だった!

むむむ…確かに安い…
しかし、ここは敢えて70円高い
塩ラーメン(350円)
を注文

店員は中華系で、常連と中国語でくっちゃべっていてうるさかったが、土地柄諦めた

ほどなくしてラーメンが出された

丼がプラスチック…

とりあえずスープ
……イ、インスタントオオオオオ!
いや、ビックリした
フツーにインスタントラーメンのスープ
化学の味満載、しょっぱさ満載で500円以上取ってたら丼ブン投げてたなあーとw
けどまあ、俺はインスタントラーメン大好きなんで、店で喰ってると考えなければ全然美味いっすね
安いし

麺は自家製の中細ちょい縮れだが、これも全くもって特徴が無い

具はチャーシュー1枚、メンマ、白菜、味玉半分
チャーシューは完全なる脂身
メンマは全くもって味無し
白菜はまあフツーで、味玉は唯一美味かった!

ってことで、完全に値段相応のラーメンでした

〆ならアリかも
もう来ないと思うけどw




ぺいす

★★★

住所 大阪府堺市堺区中瓦町1-3-6
電話番号 072-222-3008
営業時間 11:00~23:00
営業時間 不定休

麺屋 どとんこつ@北野田

2011-03-26 | 東京都・神奈川県以外
叔母が亡くなったので、急遽大阪へ

まさかの婆娑羅麺遊記大阪編です!

祖母の家に泊まるってことで、最寄り駅の南海線北野田ってとこで一杯

豚骨ラーメンの店

とりあえず
どとんこつ煮玉子ラーメン(830円)
九条ねぎ(100円)


麺が細麺か太麺選べるので太麺
硬さも聞かれたんで硬めで

待つこと5分程

スープはハイパードロドロ豚骨スープで、超高粘度!
天一に匹敵するコッテリ感だが、豚骨と香味野菜を8時間煮込んだと謳われるこちらのスープはより濃厚で豚の旨味を最大限に発揮していると思う
タレの輪郭もハッキリしていていい感じ

麺は中細ちょい縮れ
これは無難な印象ながらもスープを引っ張りながらいい役割を担ってますね
これは細麺のが合うのかも?

具はチャーシュー2枚、ネギ、メンマ、味玉
チャーシューは薄めであまりインパクトがない
ネギは九条ねぎで、新鮮でシャキシャキかつ厚みがありかなり美味い!
メンマはフツー
味玉は無難に美味かった
卓上に紅生姜、ゴマ、ニンニクがあったりと九州豚骨系なんだが、ちょっとオリジナルか

会計の時に、「おおきにぃ~」と言われたのが何とも印象に残っております

でまあ、こんな時にラーメン喰ってブログなんか書くのも不謹慎かも知れませんけど、僕はラーメン喰うしブログもいつも通り書きますんで、よろしくっす!




ぺいす

★★★★☆

住所 大阪府堺市東区北野田1084-107
電話番号 072-234-1477
営業時間 11:00~翌3:00
定休日 年中無休