クワババの日記

いろいろな事に興味深々

食に関して思うこと

2007年01月14日 | Weblog
最近大手菓子メーカーの、消費期限切れの牛乳や鶏卵の使用が問題になっていますが、「またか」と言う感じですね。
以前は雪印の経営姿勢が問われ、世界的に有名企業といえどイメージダウンは避けられず企業の存続さえ危ぶまれました。
利益を追求する為に何処かで無駄を省き、企業の利益を出さなくては成らないのでしょう。「ばれなければOK!」しかしこのように、ばれた時は取り返しのつかない事態になってしまうことが経営者は解らないのでしょうか。
「見ぬこと清し」と昔、母が言っていました。
母の時代は食の安全は主婦が守っていました。いまは色々な規制があるので安心して、そのまま信じて既製品を食しています。
簡単・便利・安価など色々な利点が多いので利用するのは理解できますが、果たして本当に安全でしょうか?
家族の健康を守る為に食に関して、もう少し拘りを持ってひと手間かけ「我が家の味」を楽しみませんか。
「この忙しい時代に何寝ぼけた事を言うか」とお叱りの言葉が聞こえそうですが。

花壇の手入れ

2007年01月12日 | Weblog

グラウンドゴルフが終了してから町美化部のメンバーで、センター前の花壇の手入れをしました。






球根を植え終えた花壇です。
ここにはチューリップの芽も顔を出してきました。今から出る芽を傷付けない様に慎重に作業を進めます。



昨日はセンターの鏡割りで、未だ善哉が沢山残っていたのでご馳走になりました。
大した作業でもないのに甘いものはやっぱり美味しく、身も心も癒されました。

初打ち 爆笑グラウンドゴルフ

2007年01月05日 | Weblog
我がGGクラブ
メンバー18名は
新年の挨拶を交
わして
グリーンピア若宮へ
やってきました。

早速試合開始
組み分けの籤を
引いてスタート地点へ
向かう

正月休み後なので
皆待ちに待っていた
様子です
ここには4つの
コースがありますが、
一番楽しかったのは
丘陵コースでした

小山の上のホールは
ボールが上がったと
思うと反対側へ
転がり落ちる…の繰り
返しに皆笑い転げ、
へばってしまいました
ゴルフでは芝目を
読むといいますが
ここでは地形を
読まなくては駄目です

考えて打っても
ボールの行方に
責任がもてない
状態で、またまた
大爆笑です

二日間で11ゲームしました。
正月休みの運動不足を一気に取り返して、
お釣りが来るほど楽しんで来ました。
密にブービー賞を狙っていたのですが、
皮肉にも最後にホールインワンが入ったので、
それさえ逃してしまいました。
何はともあれ全員無事に楽しく過した二日間でした。
今度は「宇佐へ遠征するばい」と…次なる計画をしているようです。
遊ぶ事に忙しいba-baです