ブログペット「迷子の黒猫 Maukie」

<

マウスを動かすとじゃれて遊んでくれます、
暫く遊ぶと「ニャーゴ」となきます。

この可愛いブログペットは
http://blog.livedoor.jp/ys_jp/archives/13536502.html 此方から頂きました。

食に関して思うこと

最近大手菓子メーカーの、消費期限切れの牛乳や鶏卵の使用が問題になっていますが、「またか」と言う感じですね。
以前は雪印の経営姿勢が問われ、世界的に有名企業といえどイメージダウンは避けられず企業の存続さえ危ぶまれました。
利益を追求する為に何処かで無駄を省き、企業の利益を出さなくては成らないのでしょう。「ばれなければOK!」しかしこのように、ばれた時は取り返しのつかない事態になってしまうことが経営者は解らないのでしょうか。
「見ぬこと清し」と昔、母が言っていました。
母の時代は食の安全は主婦が守っていました。いまは色々な規制があるので安心して、そのまま信じて既製品を食しています。
簡単・便利・安価など色々な利点が多いので利用するのは理解できますが、果たして本当に安全でしょうか？
家族の健康を守る為に食に関して、もう少し拘りを持ってひと手間かけ「我が家の味」を楽しみませんか。
「この忙しい時代に何寝ぼけた事を言うか」とお叱りの言葉が聞こえそうですが。