巻き寿司

小学校から帰って来た孫が「今日の給食は節分の豆と巻き寿司が出た」と言う。
此の頃の給食は行事食を取り入れてくれて、昔の給食とは比較にならないほど美味しそうで楽しそうです。
自分の小学生の頃、給食はララ物資の脱脂粉乳のミルクだけでした。
孫達に戦後の食糧難の話をしても、理解も想像すらしてもらえません、無理もないことです。
それにしても何時から節分に巻き寿司を食べるようになったのかしら？、もしかしてお寿司屋さんの商魂に踊らされているのではないでしょうか。