ランチ その４

９月３０日（木曜）　part 2

今日で９月も終わり

早い・・

今年も後３カ月になりますね。









ランチの続き


フォアグラの次は

メイン！






では料理工程を




前回は量が多かったので

少し少なめに






ミディアムレア

１回目分

少し時間をおいて、２回に分けて焼かれます。



こちらで味付け

昔はなかなか手に入らなかったお塩

最近では道具と一緒にお塩も売ってるそうです。


焼きあがったお肉は









お好みで味をプラスして！

ガーリックチップだけで十分に美味しい～　　





珍しくスライスに切って出され






こんな風にしても頂きました。　　



美味しいお肉と一緒に頂いた

お酒は～













ワインともにお肉も完食！　　


ご馳走様でした。









お店の入り口




頂いたお肉はこちらのお肉でしょうか？






ご訪問ありがとうございました。


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